صور- مخبز في تايوان يقدم خبز على شكل بطيخ
سنقدم لكم اليوم واحدة من أغرب الأطعمة التي رأيناها من قبل, حيث يقدم مخبز في تايوان رغيف خبز يبدو كالبطيخ و الشمام المربع و الذي لقي شعبية في تايوان.
و وفقا لمخابز جيمي فهو متخصص بصنع خبز التوست على شكل البطيخ, و يبيعها كقوالب ساخنة حيث بدأ الخباز ” لي وين فا ” في مخبز ” Jimmy’s Bakery ” في تقديم خبز البطيخ الخاص لتشجيع الأطفال على تناول الطعام في فصل الصيف, حين تنخفض شهيتهم عندما تكون الأجواء حارة جدا.
و تصل معدلات درجات الحرارة إلى منتصف الثلاثينات في فصل الصيف في تايوان, و مع الارتفاع في الحرارة يفقد الأطفال شهيتهم لتناول الطعام, و حاول لي مع هؤلاء الأطفال بتقديم خبز البطيخ, و الذي يتم استخدام الأصباغ الطبيعية في صناعته, فالشاي الأخضر للقشرة, و الفراولة للداخل, و الفحم النباتي للبذور, و بعد ذلك يتم خبز البطيخات في الفرن, و تباع على شكل قالب كامل أو شرائح رفيعة.
يبيع مخبز جيمي حوالي 100 قالب مربع من خبز البطيخ يوميا أي 1500 شريحة, و يشهد المطعم إقبالا كبيرا لا يستطيع معه مواكبة الطلب, حظي خبز البطيخ بشعبية كبيرة في اليابان, فأصبح الناس يتبادلونه كهدايا.
إليكم صور- مخبز في تايوان يقدم خبز على شكل بطيخ:
The post صور- مخبز في تايوان يقدم خبز على شكل بطيخ appeared first on أنثى.
ليست هناك تعليقات: